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混炒莴笋
混炒莴笋的做法步骤
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1材料：莴笋、香干、牛肉肠 -
2秀珍菇（已清洗）
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3将莴笋去皮用清水淋一下。
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4放在案板上切成片，待用。
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5将牛肉肠剥去包装，放在案板上切成片，待用。
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6将香干放在案板上切成片，待用。
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7烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和秀珍菇翻炒翻炒。
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8接着，合入切好的牛肉肠和香干翻炒一下。
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9然后，加点盐。
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10加点鸡精
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11调味炒匀，即成。
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12出锅。装盘。
