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混炒莴笋

混炒莴笋的做法

3张图片

食材明细

主料

莴笋半根
香干一块
牛肉肠 一根
秀珍菇 二两

辅料

盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

混炒莴笋的做法步骤

1
材料：莴笋、香干、牛肉肠
2
秀珍菇（已清洗）
3
将莴笋去皮用清水淋一下。
4
放在案板上切成片，待用。
5
将牛肉肠剥去包装，放在案板上切成片，待用。
6
将香干放在案板上切成片，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和秀珍菇翻炒翻炒。
8
接着，合入切好的牛肉肠和香干翻炒一下。
9
然后，加点盐。
10
加点鸡精
11
调味炒匀，即成。
12
出锅。装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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