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大红枣核桃仁小饼干的做法

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红枣
富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称,红枣还具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

食材明细

主料
辅料

大红枣核桃仁饼干的做法步骤

  • 大红枣核桃仁小饼干的做法步骤:1
    1
    红枣洗净,用厨房剪剪出果肉,去掉枣核。
  • 大红枣核桃仁小饼干的做法步骤:2
    2
    核桃仁烤熟后切碎。
  • 大红枣核桃仁小饼干的做法步骤:3
    3
    鸡蛋一只打散。
  • 大红枣核桃仁小饼干的做法步骤:4
    4
    黄油软化后加入白糖。
  • 大红枣核桃仁小饼干的做法步骤:5
    5
    打发。
  • 大红枣核桃仁小饼干的做法步骤:6
    6
    分次加入蛋液打至融合。
  • 大红枣核桃仁小饼干的做法步骤:7
    7
    加入低粉。
  • 大红枣核桃仁小饼干的做法步骤:8
    8
    加入果碎。
  • 大红枣核桃仁小饼干的做法步骤:9
    9
    翻拌成软硬适中,不粘手的面团。
  • 大红枣核桃仁小饼干的做法步骤:10
    10
    将和好的面团分成两份,整理成形,用保鲜膜包好入冰箱冷藏4小时以上。
  • 大红枣核桃仁小饼干的做法步骤:11
    11
    将冷藏好的饼干原料取出,切成1--1.5cm厚的片。
  • 大红枣核桃仁小饼干的做法步骤:12
    12
    均匀的摆在铺了油纸的烤盘上,入烤箱中层180度6--8分钟。中间翻面一层,注意观察,别烤糊了。
  • 大红枣核桃仁小饼干的做法步骤:13
    13
    香酥可口的小饼干。
来自 美食天下 煮妇小食光 的作品
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙   孕妇   产妇   健康食谱   贫血   饼干   下午茶   健脾养胃   贫血  

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