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压力锅版蛋糕

压力锅版蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋适量
牛奶适量

辅料

白糖适量
油适量
泡打粉 适量

甜味口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

压力锅版蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋打入碗里，放适量白糖(这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开)。
2
用打蛋器把鸡蛋打匀（比手打省事多了）。
3
面粉，泡打粉筛入蛋液里。
4
加入牛奶。
5
彻底拌匀无颗粒状。
6
电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。
7
把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。

小窍门

锅里抹点油倒出来很完整！

自我感觉还不错！呵呵

不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精

来自美食天下狗窝的作品

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