白萝卜烩虾仁
白萝卜烩虾仁的做法步骤
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1冰冻的虾仁取出化冻,白萝卜去皮、洗净。 -
2解冻的虾仁洗一下,白萝卜切菱形片。 -
3葱姜蒜切碎备用。 -
4起干净炒锅,倒入少许花生油,油热下入葱姜蒜爆香。 -
5倒入萝卜片翻炒片刻。 -
6放入虾仁,倒少许水,继续翻炒。 -
7炒至虾仁弯曲成球状、变色,放盐和鸡精调味,撒点香菜末准备出锅。 -
8为了保持食材本身的味道,我并没添加过多的调味料,这样才能品尝到萝卜的清香和虾的鲜美哦~这就是所谓的原汁原味吧~嘿嘿!
