春季时令小蔬——蒜泥鹿耳韭
蒜泥鹿耳韭的做法步骤
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1看,它的叶子是不是真的就像是小鹿子的耳朵? -
2叶子们洗净,理成小段。 -
3蒜切碎,准备花椒粒和干辣椒。 -
4炒锅烧热,倒油,油热,把蒜泥倒进锅里炒出香味。 -
5炝辣椒和花椒粒。 -
6然后就把小鹿耳朵们倒进锅里,翻炒至软,加盐就可以出锅了。 -
7小菜清淡有韭菜之香气,加上有散瘀镇痛,祛风止血的功效,实乃居家必备之良菜。呵呵。呵呵。。







