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酸菜芋头汤的做法

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芋头口感细软,绵甜香糯老幼都爱吃,而且芋头含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能。酸菜煮芋头是我家常做的一道菜,此菜芋头好吃,酸菜汤泡饭很开胃。

食材明细

主料
辅料

酸菜芋头汤的做法步骤

  • 酸菜芋头汤的做法步骤:1
    1
    芋头削去外皮放水里冲洗干净。
  • 酸菜芋头汤的做法步骤:2
    2
    洗好的芋头放案板上切成小块。
  • 酸菜芋头汤的做法步骤:3
    3
    准备好酸腌菜。
  • 酸菜芋头汤的做法步骤:4
    4
    切好的芋头放入煮锅里,加入适量水,放火上煮。
  • 酸菜芋头汤的做法步骤:5
    5
    芋头煮至八分熟时,放入酸腌菜继续煮十分钟左右。
  • 酸菜芋头汤的做法步骤:6
    6
    芋头煮软糯后,淋入适量香油,调入盐、味精即可。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   汤羹  

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