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爽口荞麦鱼儿

爽口荞麦鱼儿的做法

1张图片

“春天干燥，来个酸甜爽口的荞麦鱼儿滋润滋润”

食材明细

主料

荞麦 2碗
开水适量

辅料

黄瓜一根
胡萝卜 一根
豆芽随意
洋葱小半个

配料

盐适量
酸蓉辣酱 适量
醋适量

酸辣口味
拌工艺
数小时耗时
普通难度

爽口荞麦鱼儿的做法步骤

1
荞麦面用热开水和好揉成团
2
揪成一个个小剂子
3
条条按扁，一个搭一个放在平盘上
4
上锅，开锅蒸15到20分钟左右
5
哈哈，酸甜可口荞麦鱼儿就OK了

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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