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白灼大明虾
白灼大明虾的做法步骤
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1原料：大明虾、姜丝、蒜。 -
2大明虾洗净，去须，挤掉头部的东西。
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3电磁炉选用蒸煮的功能，在平底锅里加一碗水烧开。
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4水开后，在沸水里倒入盘里的大明虾。
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5蒸煮至虾变红。
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6虾颜色全部变红之后，用筷子将下捞起来。
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7大明虾捞起装盘，待用。
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8姜丝、蒜末、醋、盐、酱油、芝麻油都放入一小碟里。如果喜欢辣的话，可以酌情加适量。
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9大明虾摆盘，可以摆自己喜欢的造型；酱料还可以加自己喜欢的味道。
小窍门
大量使用维生素c以及对虾过敏者不宜食用。
