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【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱的做法

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本周孕妈咪可以吃一些补益作用的膳食,才能更好地蓄积能量,迎接胎宝宝到来。还可以吃一些淡水鱼,有促进乳汁分泌的作用,可以为宝宝准备好营养充足的初乳。孕妈咪此时应5--6餐每天,注意营养均衡。
    海带豆腐鲫鱼汤是一道美味的营养靓汤,其海带豆腐的完美结合,加上鲫鱼的营养,肉质的细嫩,肉味的甜美,不仅营养丰富,而且味香汤鲜!豆腐营养也丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘,因此二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。

食材明细

主料
辅料
配料

海带豆腐鲫鱼汤的做法步骤

  • 【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切丝,豆腐切厚片,海带切丝段
  • 【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱的做法步骤:3
    3
    鱼去鳞去脏去口中硬骨,洗净用料酒浸泡1omin,锅中加油放入鲫鱼
  • 【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱的做法步骤:4
    4
    煎至表面金黄出锅
  • 【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱的做法步骤:5
    5
    剩少许油,放入葱姜蒜爆香,
  • 【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱的做法步骤:6
    6
    加水,大火烧开
  • 【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱的做法步骤:7
    7
    转小火慢炖20min,炖至汤汁奶白
  • 【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱的做法步骤:8
    8
    加入海带继续炖10min
  • 【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱的做法步骤:9
    9
    加入豆腐继续炖5min
  • 【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱的做法步骤:10
    10
    加食盐、醋调味,关火盛出即可,可以撒一点香菜,我家里没有也就没放
  • 【海带豆腐鲫鱼汤】--孕妈咪36周菜谱的做法步骤:11
    11
    是不是很美味哦?
来自 美食天下 诗心乖乖 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   孕妇  

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