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苹果派

by 秋雁红枫
苹果派的做法
“春节前就买了飞饼，准备做派用，可一直懒得做，直到现在天开始暖和了，家里的苹果没人吃，越放越坏，全浪费了，这才想起那张飞饼，在冰柜里面闲了好几个月了，该有点用场了，正好今天没什么大事，这就做了个苹果派。”

食材明细

主料
辅料

苹果派的做法步骤

  • 苹果派的做法步骤：1
    1
    苹果去皮切丁，一个苹果肉220克
  • 苹果派的做法步骤：2
    2
    锅里加水放上两片柠檬稍煮一会
  • 苹果派的做法步骤：3
    3
    倒上苹果丁慢火煮
  • 苹果派的做法步骤：4
    4
    待苹果软烂时捞出柠檬片，倒上糖
  • 苹果派的做法步骤：5
    5
    水不多了，苹果也稍粘稠了，倒上玉米淀粉和糯米粉
  • 苹果派的做法步骤：6
    6
    翻炒一下出锅备用
  • 苹果派的做法步骤：7
    7
    案上撒干粉，把飞饼再擀薄一点
  • 苹果派的做法步骤：8
    8
    切成两块
  • 苹果派的做法步骤：9
    9
    边缘刷上蛋液
  • 苹果派的做法步骤：10
    10
    摊上苹果酱
  • 苹果派的做法步骤：11
    11
    把另一片盖上
  • 苹果派的做法步骤：12
    12
    用叉子按一下把口封严
  • 苹果派的做法步骤：13
    13
    用刀在上面划上几下防受热涨气
  • 苹果派的做法步骤：14
    14
    表面刷上蛋液
  • 苹果派的做法步骤：15
    15
    烤箱预热180度，中上层，18分钟出炉。
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所属分类： 烘焙 万圣节

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