小心得:1)鸭肝快熟，所以要等临出锅前最后放。
2）粥的浓稠程度可根据各人喜好调整，我喜欢米粒分明，所以米开花后就把鸭肉放进同煮。
3）泡香菇和干贝的水不用倒掉，可一同倒进锅里同煮。