手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

松软无比---原味餐包

by kiss战女
松软无比---原味餐包的做法
“最基础的原味餐包，口感松软。可以搭配黄油、蜂蜜、果酱、巧克力酱，花生酱或者我们自制的面包酱食用，风味各异。”

食材明细

主料
辅料

原味餐包的做法步骤

  • 松软无比---原味餐包的做法步骤：1
    1
    所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。
  • 松软无比---原味餐包的做法步骤：2
    2
    选择发面工作档和面20分钟。
  • 松软无比---原味餐包的做法步骤：3
    3
    将黄油放入，继续执行揉面至扩展阶段。
  • 松软无比---原味餐包的做法步骤：4
    4
    检查面团是否揉到扩展阶段。
  • 松软无比---原味餐包的做法步骤：5
    5
    进行基本发酵至原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡，滚圆。
  • 松软无比---原味餐包的做法步骤：6
    6
    进行基本发酵至原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡，滚圆。
  • 松软无比---原味餐包的做法步骤：7
    7
    将面团再次揉圆至表面光滑无明显褶皱，排入烤盘进行最后发酵至2倍左右，约35分钟。
  • 松软无比---原味餐包的做法步骤：8
    8
    面包坯儿表面刷一层鸡蛋液，撒上白芝麻。
  • 松软无比---原味餐包的做法步骤：9
    9
    烤箱预热180度、中下层、15分钟，烘烤至上色即可。
来自 美食天下 kiss战女 的作品
所属分类： 烘焙 老人 早餐 下午茶 学生

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 烘焙 老人 早餐

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map