菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

什锦凉拌

什锦凉拌的做法

4张图片

食材明细

主料

豆腐皮 适量
火腿适量
胡萝卜 适量
绿豆芽 适量
洋葱适量
木耳适量
香菜适量

辅料

食盐适量
味精适量
食醋适量
香油适量
辣椒油 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

什锦凉拌的做法步骤

1
准备好原料：豆腐皮、火腿、绿豆芽、木耳、洋葱、香菜、胡萝卜
2
豆腐皮切丝
3
豆腐皮切丝
4
洋葱剥去老皮切丝
5
香菜切段
6
胡萝卜切丝
7
木耳切丝
8
绿豆芽和切好的胡萝卜和木耳一起放入锅中焯熟
9
焯过水的绿豆芽和木耳胡萝卜丝捞出过凉。
10
放入切好的洋葱、火腿、豆皮、香菜，加入食盐、味精。
11
加入食醋
12
加入香油
13
加上一大勺红油，拌匀即可。

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

什锦凉拌的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜