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花菜拌花生的做法

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前几天做了清拌花菜,今天再加个花生丰富一下菜肴,美味叠加。花菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

食材明细

主料
辅料
  • 盐煮花生 60g
配料

花菜拌花生的做法步骤

  • 花菜拌花生的做法步骤:1
    1
    花菜在水中炒熟。
  • 花菜拌花生的做法步骤:2
    2
    凉水过凉菜花。
  • 花菜拌花生的做法步骤:3
    3
    材料备用。
  • 花菜拌花生的做法步骤:4
    4
    菜花加盐腌一会。
  • 花菜拌花生的做法步骤:5
    5
    加葱油拌匀。
  • 花菜拌花生的做法步骤:6
    6
    成品图

小窍门

菜花小一些好入味。因花生是盐卤的,所以要先腌菜花。
来自 美食天下 (纳尼亚) 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 素菜   家常菜  

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