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海鲜芝士焗饭

by scenery
海鲜芝士焗饭的做法
“曾经必胜客有一款红烩海鲜焗饭，让人念念不忘。最近发现居然下单了。又赶上买了上好的鲜贝肉，不知道怎么饕餮才能给又大又鲜的它们一个完美结局。于是想到了海鲜芝士焗饭。”

食材明细

主料
  • 大虾仁 15只
  • 鲜贝肉 20只
  • 米饭 2人份
辅料
配料

海鲜芝士焗饭的做法步骤

  • 海鲜芝士焗饭的做法步骤：1
    1
    材料全家福。
  • 海鲜芝士焗饭的做法步骤：2
    2
    20g黄油，加洋葱切片炒至透明，加入用料酒和淀粉抓过的鲜贝肉，炒熟。
  • 海鲜芝士焗饭的做法步骤：3
    3
    甜豌豆虾仁香菇沸水烫熟；20g黄油炒胡萝卜片甜豌豆香菇。
  • 海鲜芝士焗饭的做法步骤：4
    4
    淡奶油20g、牛奶100ml、面粉两勺、黑胡椒粒、盐适量加热熬制奶白酱。
  • 海鲜芝士焗饭的做法步骤：5
    5
    酱中倒入熟米饭和除虾仁以外的所有材料翻炒，盛入烤盘。
  • 海鲜芝士焗饭的做法步骤：6
    6
    盛出摆上虾仁。
  • 海鲜芝士焗饭的做法步骤：7
    7
    撒上马苏里拉芝士。
  • 海鲜芝士焗饭的做法步骤：8
    8
    烤箱烤10分钟至芝士变黄微焦即可。
  • 海鲜芝士焗饭的做法步骤：9
    9
    上桌。
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所属分类： 主食 家常菜

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