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排骨冬菇焖红萝卜
蓝色南半球
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食材明细
主料
排骨
适量
冬菇
适量
红萝卜
适量
辅料
大蒜
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
排骨冬菇焖红萝卜的做法步骤
1
排骨用生抽、十三香老抽、芝麻油腌数小时。
2
冬菇浸泡之后切成丝。
3
红萝切块。
4
大蒜切段。
5
锅里倒入橄榄油放入蒜蓉。
6
接着放入大蒜爆炒出香味盛出。
7
继续用锅里的底油放入排骨爆炒片刻。
8
加入红萝卜一起炒。
9
再加入冬菇丝然后加入一碗水盖上锅盖焖约十分钟左右。
10
汁快收干之前把大蒜倒入一起翻炒,调少许盐与胡椒粉即可熄火。
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