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炝拌西葫芦

酸辣土豆丝
炝拌西葫芦的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 热辣椒油 适量
配料

炝拌西葫芦的做法步骤

  • 炝拌西葫芦的做法步骤：1
    1
    西葫芦切片。
  • 炝拌西葫芦的做法步骤：2
    2
    用开水快速焯至变色后捞出过凉水，控干。
  • 炝拌西葫芦的做法步骤：3
    3
    加蒜末、盐、鸡精、香醋少许，最后淋上爆过辣椒的热油，拌匀即可。
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