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佛手白菜卷
佛手白菜卷的做法步骤
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1肉馅中加入葱姜末、油、五香粉、水拌匀。 -
2香菇切末加入肉馅中。
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3白菜放入开水中焯熟。
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4一个白菜帮可以片三至四片。
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5白菜帮卷入猪肉。
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6白菜帮片薄。
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7白菜叶加入肉馅。
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8生的装盘，盖锅盖。
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9入蒸锅，开锅后8分钟关火。
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10白菜汤汁倒入碗中。
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11倒入蚝油和白菜汁，水淀粉煮开
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12汤汁浓稠淋菜上即可。
小窍门
白菜帮要片薄这样方便卷肉馅。
