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茄汁鲈鱼面

茄汁鲈鱼面的做法

1张图片

食材明细

主料

鲈板鱼 适量
细挂面 适量

辅料

小西红柿 适量
香菜适量

配料

葱适量
姜适量
白胡椒粉 适量
番茄酱 适量
盐适量
味精适量
香油适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

茄汁鲈鱼面的做法步骤

1
看看原料吧
2
小西红柿洗净切碎
3
香菜洗净切碎
4
葱姜炝锅，放入番茄酱炒出红油。
5
放入白胡椒粉，盐，料酒，炒出香味。
6
放入适量水，放入收拾干净的鲈板鱼煮制。
7
另外一个锅煮细挂面。
8
将鱼用中火煮熟煮透。
9
将煮熟的面条，捞入汤里，放味精香油，撒香菜即可。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜

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