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金桔蜜饯
金桔蜜饯的做法步骤
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1准备好原料；金桔750克冰糖300克。 -
2金桔洗净放入淡盐水中浸泡30分钟。
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3煮锅中放入半碗水置火上，放入冰糖,少许食盐。
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4大火烧至冰糖融化，放入清洗干净的金桔。
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5大火煮沸，改小火慢慢熬煮。
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6煮至大约30-40分钟，至金桔皮变透明，即可关火。
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7自然冷却后，取出沥干糖液，码放在铺了锡纸的烤盘上。
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8放入烤箱，100度低温烘烤。
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9这是烤了一个小时滴。
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10足足烤了三个小时，终于到了想要的那种稍带有韧性的蜜饯。
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11像一颗红宝石，漂亮不漂亮？
