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夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋
木瓜炖鹌鹑蛋的做法步骤
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1银耳泡发，洗净，撕碎； -
2鹌鹑蛋煮熟，去壳，洗净。红枣洗净，冰糖敲碎。
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3木瓜洗净，去籽；
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4木瓜里放进冰糖、红枣、鹌鹑蛋，加适量水装入盘；
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5蒸锅上火，把木瓜盅放入蒸锅内，蒸约20分钟至木瓜软熟，取出装盘即可。
小窍门
往木瓜里装原材料时，将冰糖垫底会更入味些。
