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花边披萨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

花边披萨的做法步骤

  • 花边披萨的做法步骤:1
    1
    材料准备
  • 花边披萨的做法步骤:2
    2
    温水化开酵母粉,加入面粉
  • 花边披萨的做法步骤:3
    3
    揉面二十分钟分自然发酵
  • 花边披萨的做法步骤:4
    4
    面团体积是原来的1.5至2倍
  • 花边披萨的做法步骤:5
    5
    将面团分成两份
  • 花边披萨的做法步骤:6
    6
    取一份擀成比派盘略大的面饼
  • 花边披萨的做法步骤:7
    7
    切成同派盘一样大小放入盘中
  • 花边披萨的做法步骤:8
    8
    火腿肠切成跟派盘一样高的段
  • 花边披萨的做法步骤:9
    9
    将另一份面团擀成长条型,包裹住火腿肠。可适当沾点水摆入派盘
  • 花边披萨的做法步骤:10
    10
    盘底叉子排出小眼防止鼓起
  • 花边披萨的做法步骤:11
    11
    烤箱220度预热后先烤10分钟
  • 花边披萨的做法步骤:12
    12
    抹好披萨酱
  • 花边披萨的做法步骤:13
    13
    各种内馅料切好备用
  • 花边披萨的做法步骤:14
    14
    铺一层奶酪
  • 花边披萨的做法步骤:15
    15
    上面铺好培根碎
  • 花边披萨的做法步骤:16
    16
    再依次撒好蔬菜,用大片培根卷起摆最上面造形
  • 花边披萨的做法步骤:17
    17
    最后撒一层奶酪
  • 花边披萨的做法步骤:18
    18
    烤箱220度再烤10分钟
  • 花边披萨的做法步骤:19
    19
    根据个人喜好,在每层内馅中可略撒一点罗勒草
  • 花边披萨的做法步骤:20
    20
    新鲜出炉

小窍门

1、面团分成两部分,别忘了卷香肠的那块面要提前留出来哦!
2、卷香肠的面饼,最好用刀提前切割成规则的形状。卷起来一圈即可,将多余的部分切掉,不然厚薄不一致,影响美观。
3、香肠段,底部沾水再放入披萨盘里,粘的更牢靠。
4、披萨酱可以自己做也可以购买,或者用番茄沙司代替。
5、饼底用叉子叉上洞洞,防止烘烤时起鼓。
6、饼里的馅料,可以根据个人喜好添加。
来自 美食天下 荷香淡淡 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   烘焙   家常菜   西餐   快餐   午餐   晚餐   学生  

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