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意大利肉丸
意大利肉丸的做法步骤
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1首先，番茄去皮，改刀切小块。洋葱和蒜也改刀切。 -
2把奶酪切成1cm厚1cm宽的小块（如果喜欢吃奶酪可以适当切大些）。
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3将牛肉加工成茸后加入鸡蛋、盐、黑胡椒，拌匀。
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4朝一个方向稍打上劲。
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5根据奶酪块大小放入整好的牛肉茸里。
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6团成一个肉团。
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7摆放在平铺的锡纸上。
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8烤箱200度上下火预热后放入肉丸烤20分钟。
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9烤好的牛肉丸，还有香香的奶味。
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10小火把黄油温化。
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11放入切好的洋葱、蒜、罗勒叶炒香。
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12再放入切好的蕃茄、盐、胡椒粉、水。
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13加入水烧煮开
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14烧煮开后再放入批萨番茄酱烧开后，小火煮15分钟。
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15最后把烤好的肉丸一起放入小火煮15分钟。就可以了。
