客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙
小熊蛋糕的做法

  2张图片

烘焙就是个无底洞,,学一样东西,就要败一样模具,败一堆相关原料,经不起诱惑,又淘了一大堆东西回来,最喜欢这个小熊模具,,刚到手,就试验了一把,方子,做法类似费南雪,成品算是成功的,非常的可爱,,我都有点不舍得吃了,,哈哈,,先放起来看够了再消灭掉,,,,

食材明细

主料
辅料

小熊蛋糕的做法步骤

  • 小熊蛋糕的做法步骤:1
    1
    原料:低粉60克,蛋白65克,绵砂糖35克,黄油65克,巧克力1小块
  • 小熊蛋糕的做法步骤:2
    2
    低粉过筛备用
  • 小熊蛋糕的做法步骤:3
    3
    黄油小火加热至溶化后放温
  • 小熊蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋白加入砂糖打发均匀
  • 小熊蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入低粉拌匀
  • 小熊蛋糕的做法步骤:6
    6
    最后倒入黄油
  • 小熊蛋糕的做法步骤:7
    7
    混合均匀即可
  • 小熊蛋糕的做法步骤:8
    8
    模具抹上一层黄油
  • 小熊蛋糕的做法步骤:9
    9
    将面糊装入模具,约8分满
  • 小熊蛋糕的做法步骤:10
    10
    烤箱200度预热,中层,约15分钟
  • 小熊蛋糕的做法步骤:11
    11
    稍凉后脱模
  • 小熊蛋糕的做法步骤:12
    12
    巧克力加热至溶化,用牙签画出小熊的眼睛,嘴巴,掌印
  • 小熊蛋糕的做法步骤:13
    13
    成品
  • 小熊蛋糕的做法步骤:14
    14
    成品
来自 美食天下 尚小可 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

小熊蛋糕的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map