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凉拌粉丝菠菜

幸福的热带雨林

凉拌粉丝菠菜的做法

1张图片

食材明细

主料

米粉一小把
菠菜一小把

辅料

鸡蛋两颗

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌粉丝菠菜的做法步骤

1
鸡蛋打成蛋液。
2
蛋液下锅煎成蛋皮。
3
把煎好的蛋皮切丝。
4
米粉一小把下温水浸软。
5
锅里加水，煮开后滴一点油，下菠菜焯熟后放凉。
6
焯熟的菠菜挤干水份后切段。
7
取一大碗，把蛋皮，菠菜，米粉一起放碗里。
8
花生酱拿凉水化开，加辣椒油，生抽，陈醋，香油，花椒粉和盐。
9
把调好的汁一起浇在米粉上拌匀即可。

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