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番茄咖喱汤

小兔子爱美丽

番茄咖喱汤的做法

1张图片

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食材明细

主料

番茄汁 适量

辅料

黄油 5汤匙
咖喱汤匙
姜黄 1茶匙

配料

醋 1汤匙
糖 1汤匙
奶油 1 / 2分升
盐适量
胡椒适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

番茄咖喱汤的做法步骤

1
混合用醋和糖在搅拌机，放入切块的西红柿（加少许水，如果需要的话）。搅碎后将材料直接倒入锅中，加热番茄汁。
2
将咖喱粉，姜黄，黄油加盐适量一起混合后放入番茄汁的锅里。你会得到一个美丽的红色和黄色的汤。
3
依各人口味，如果你觉得汤太浓厚，太稠，可添加奶油少许或低脂牛奶（缓慢加入冷低脂牛奶，加入的同时保持搅拌汤）。

小窍门

1.没有姜黄的话可省略，或用生姜粉代替，再或者生姜切烂加少许胡椒。
2.熬制番茄汁的时候可以加入一些胡萝卜和洋白菜。

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