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奶油面包卷（65度汤种）
奶油面包卷的做法步骤
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1汤种材料两者混合后放到奶锅中小火煮。 -
2边煮边搅和。
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3煮至出现纹路即可关火。
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4然后倒在碗中，盖上保鲜膜，冷却后冷藏。
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5准备材料。
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6后油法将材料混合揉成面团。
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7然后揉至出薄膜盖盖醒2小时。
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8醒至2倍大。
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9排气分割成44克/个剂子，松弛15分钟。
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10取一个剂子擀成一头尖一头宽的面皮。
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11再卷起来，放在烤盘上。
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12再放到温暖潮湿的地方醒至2倍大，刷上蛋液撒上黑芝麻。
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13放到预热过的烤箱中180度15分钟。
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14奶油倒在盘中，打至硬性发泡。
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15装在裱花袋中，挤在面包卷中。
