手机访问
自制新鲜蓝莓果酱
蓝莓果酱的做法步骤
-
1主角蓝莓。 -
2把蓝莓倒出来，用清水冲洗几遍。用手轻轻拨动蓝莓
-
3撒一些食盐，用手轻轻搅动，可以更好的除去表面污垢。注意这里不要把蓝莓泡的太久。否则会导致蓝莓营养流失。
-
4转移到洗水果专用的篮子里再用清水冲洗一下
-
5蓝莓入锅，放一大块冰糖，开火煮。
-
6柠檬一颗。清水冲洗。用食盐轻轻擦洗表面，充分去除污垢。
-
7将柠檬黄色表皮切下薄薄一层，切成碎末状。
-
8锅里的蓝莓和冰糖充分融化煮开后加入
-
9隔段时间用勺子搅拌一会。可以用勺子背将已经煮软的蓝莓压迫。不然蓝莓煮破的时候，汁水会溅的到处都是。
-
10煮成果酱状就可以关火了。
