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油炒花生米

油炒花生米的做法

1张图片

“花生营养丰富，做起来简单，是下酒的小菜，不妨你也试试。”

食材明细

主料

花生适量

辅料

花生油 适量

配料

盐适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油炒花生米的做法步骤

1
生花生洗净晾干
2
锅中倒花生油少许，把花生倒入锅中，小火不停翻炒。一定要凉锅凉油。
3
花生变色倒入盘中，撒上盐少许，搅拌均匀。（喜欢甜味的，可撒白糖。）
4
晾凉后食用花生香脆

小窍门

花生在锅中颜色不能炒的太深，不然出盘后就糊了。

来自美食天下宽宽妈的作品

使用的厨具：炒锅

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