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酱香鸡胗鸭腿

绿野薄荷
酱香鸡胗鸭腿的做法

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食材明细

主料
辅料

酱香鸡胗鸭腿的做法步骤

  • 酱香鸡胗鸭腿的做法步骤：1
    1
    看看原料吧
  • 酱香鸡胗鸭腿的做法步骤：2
    2
    鸭腿洗净，剁成块。
  • 酱香鸡胗鸭腿的做法步骤：3
    3
    鸡胗洗净。焯水备用。
  • 酱香鸡胗鸭腿的做法步骤：4
    4
    鸭腿焯水备用。
  • 酱香鸡胗鸭腿的做法步骤：5
    5
    葱姜大料香叶炝锅。
  • 酱香鸡胗鸭腿的做法步骤：6
    6
    炒出香味，放入鸭腿和鸡胗煸炒出水分，放入料酒，甜面酱，酱油，白糖少许，盐少许，继续煸炒。
  • 酱香鸡胗鸭腿的做法步骤：7
    7
    然后放入水炖煮。
  • 酱香鸡胗鸭腿的做法步骤：8
    8
    大火煮开改小火，炖制40分钟，鸭腿和鸡胗成熟。
  • 酱香鸡胗鸭腿的做法步骤：9
    9
    收干汤汁即可。
  • 酱香鸡胗鸭腿的做法步骤：10
    10
    看看成品吧
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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