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西式南瓜奶油浓汤

西式南瓜奶油浓汤的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 1个

辅料

浓鲜奶油 100ml
牛奶 100ml
苹果半个
洋葱半-1(个)
特级初榨橄榄油 适量

配料

鸡汤适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜奶油浓汤的做法步骤

1
材料:HeavyWippingcream浓鲜奶油100ml+牛奶100ml
2
材料:南瓜1个+苹果半个+洋葱1个+浓缩鸡汤1小盒+盐(可放可不放)
3
南瓜切块
4
苹果切块。
5
洋葱切块。(吃素的朋友可用红萝卜代替)
6
煮滚的鸡汤。(超市有现成的可以不用浓缩鸡汤，这样一来可以省时间。吃素的朋友可用蔬菜汤代替。)
7
热锅放橄榄油或食用油，转成中火把洋葱炒香。
8
放入南瓜炒1-2分钟
9
加入鸡汤
10
加入浓鲜牛奶+牛奶一起煮到南瓜里面熟透为止。水量高度与南瓜和洋葱平行或少一点。
11
放入苹果一起煮
12
材料煮熟后关火，等凉一点装入搅拌机将所有材料搅拌。
13
搅拌好后放入锅内，如果不够稠可以加南瓜，太咸加水，淡加盐。看个人味道来订。
14
装盘

来自美食天下 bbbpig 的作品

使用的厨具：搅拌机、煮锅

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