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干贝蒸萝卜

雪落静无言

干贝蒸萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

干贝适量
白萝卜 适量

辅料

西兰花 适量

配料

盐适量
料酒适量
味精适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

干贝蒸萝卜的做法步骤

1
干贝加入料酒泡软
2
萝卜切厚片
3
用模具切出花形，中间挖出小洞。
4
萝卜摆在盘中，中间放上干贝，上蒸锅蒸20分钟。
5
西兰花焯水后摆在中间。
6
炒锅加入少许油煸香葱姜，捞去不用，加入盐，味精调味。
7
勾玻璃芡。
8
调好的芡汁浇在萝卜上。
9
成品
10
成品

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使用的厨具：蒸锅

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