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小炒蘑菇

小菜一碟的家

小炒蘑菇的做法

1张图片

“熬蘑菇汤剩下的蘑菇也不能浪费，小炒了吃味道正不错，饭遭殃系列，下饭挺好！”

食材明细

主料

海鲜菇 适量
白玉菇 适量
杏鲍菇 适量
平菇适量

辅料

香菇适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒蘑菇的做法步骤

1
从熬好的蘑菇汤中将蘑菇捞出来。
2
切好配料。
3
热锅冷油先将肉丝炒至变色。
4
将蘑菇下锅炒。
5
倒入青红椒丝一起翻炒。
6
加适量盐。
7
翻炒均匀即可起锅。

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使用的厨具：炒锅

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