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蒜苔炒鱼丸

蒜苔炒鱼丸的做法

3张图片

食材明细

主料

蒜苔适量
鱼丸适量

辅料

精盐适量
植物油 适量
酱油适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔炒鱼丸的做法步骤

1
蒜苔。
2
鱼丸。
3
备好的蒜苔切段，鱼丸切片。
4
锅烧热倒进植物油烧至八成热时倒进蒜苔，在蒜苔上放点精盐入味，早放盐蒜苔更入味。
5
翻炒均匀，。
6
将蒜苔炒八成熟时倒进鱼丸片。
7
翻炒，调入酱油调色，可加一点点清水煮一分钟。
8
调入味精炒匀即可出锅。
9
炒好的蒜苔炒鱼丸。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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