手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

咖喱之薯仔咖喱鸡

by 琴心剑胆
咖喱之薯仔咖喱鸡的做法
“平时很少做咖喱食品，家里的董事长总经理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经，缠着一定要吃咖喱，只好看看冰箱里有什么材料了：有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个，哈哈，基本够用了，只是配料不够，将就一下吧，就煮薯仔咖喱鸡吧。（改天她要吃日本菜我不是很麻烦？）”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 糖、 适量
  • 生粉 适量
  • 黄咖喱粉 适量
  • 生抽 适量

咖喱之薯仔咖喱鸡的做法步骤

  • 咖喱之薯仔咖喱鸡的做法步骤：1
    1
    洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。
  • 咖喱之薯仔咖喱鸡的做法步骤：2
    2
    薯仔切好待用。
  • 咖喱之薯仔咖喱鸡的做法步骤：3
    3
    鸡洗净切块。
  • 咖喱之薯仔咖喱鸡的做法步骤：4
    4
    将鸡块用生粉搅拌一下。
  • 咖喱之薯仔咖喱鸡的做法步骤：5
    5
    将油烧热，将鸡块入锅炸一下。
  • 咖喱之薯仔咖喱鸡的做法步骤：6
    6
    干脆将薯仔一起炸算了，不用分开炸麻烦。
  • 咖喱之薯仔咖喱鸡的做法步骤：7
    7
    将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。
  • 咖喱之薯仔咖喱鸡的做法步骤：8
    8
    把油倒出，剩一点在锅里，大火将蒜头爆香。
  • 咖喱之薯仔咖喱鸡的做法步骤：9
    9
    将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。
  • 咖喱之薯仔咖喱鸡的做法步骤：10
    10
    加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮。
  • 咖喱之薯仔咖喱鸡的做法步骤：11
    11
    成了，卖相好像差点。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品
所属分类： 热菜 老人 日本料理 夏季食谱 宴客菜 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 老人 日本料理

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map