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蒜香西葫芦

by 琪琪妈妈的厨房
蒜香西葫芦的做法
“中午接了女儿放学，不知道吃什么才好，突然想起家里还有两个前些天买的西葫芦没吃呢，虽然我们娘俩都不怎么喜欢吃这个东西。西葫芦，我们这儿也叫笋瓜，我们娘俩不怎么喜欢吃，所以也没咋买过，那天不知为何买了两个，搁了好些天了才想起来，再不吃就坏了，干脆将就着吃吧。”

食材明细

主料
辅料
配料

蒜香西葫芦的做法步骤

  • 蒜香西葫芦的做法步骤：1
    1
    西葫芦一个（我只用了半个），洗净切片，干红椒切段，蒜头切片。
  • 蒜香西葫芦的做法步骤：2
    2
    蒜蓉辣酱备用。
  • 蒜香西葫芦的做法步骤：3
    3
    热锅冷油，放红椒和蒜头，呛出香味。
  • 蒜香西葫芦的做法步骤：4
    4
    放西葫芦，翻炒几下。至有些发软。
  • 蒜香西葫芦的做法步骤：5
    5
    放入适量蒜蓉辣酱，翻炒均匀。
  • 蒜香西葫芦的做法步骤：6
    6
    最后放入少许鸡精，翻炒均匀。关火。盛盘。
  • 蒜香西葫芦的做法步骤：7
    7
    一盘蒜香西葫芦，开吃。
来自 美食天下 琪琪妈妈的厨房 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱

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