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麻辣鹅肝

麻辣鹅肝的做法

1张图片

食材明细

主料

鹅肝适量

辅料

花椒少许
干辣椒 少许
葱段少许

配料

生抽少许
盐少许
鸡精少许

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣鹅肝的做法步骤

1
将干辣椒用剪刀剪开，待用。
2
将鹅肝放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。
4
接着，下入切好的鹅肝，加点生抽
5
翻炒翻炒
6
然后，加点盐、鸡精调味
7
翻炒翻炒
8
最后，搁入葱段，即成。
9
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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