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双菇鸡翅
双菇鸡翅的做法步骤
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1主料 -
2鸡中翅斩小段，冲洗干净后控干备用
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3姜蒜切片，干辣椒切小段
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4香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小
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5口蘑洗净后切片
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6锅里放适量油，烧热后爆香姜蒜、干辣椒
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7放鸡翅中火慢煎
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8煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味
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9放香菇和口蘑一起拌炒
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10倒入适量清水，大火烧开后小火焖煮15-20分钟
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11最后大火收汁，加适量盐调味即可
