【菠菜拌粉皮】
菠菜拌粉皮的做法步骤
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1准备材料 -
2锅里倒入水,水开后焯一下菠菜。 -
3粉皮切成小块,放热水里烫一下。 -
4焯好后过一下凉水,再挤出菠菜水,切段。 -
5放入盘中,上面放上粉皮。 -
6醋、生抽、盐、糖、鸡精、炸辣椒、香油调汁。 -
7浇到粉皮上,搅拌均匀,撒上香葱。
小窍门
可以放些蒜末,味道更好



