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泡椒兔丁

by 鸭哥哥CJ
泡椒兔丁的做法
“这道菜酸辣爽口、肉质嫩滑、回味悠长、营养丰富，是广泛流传于川渝地区的一道经典家常菜。”

食材明细

主料
辅料
配料

泡椒兔丁的做法步骤

  • 泡椒兔丁的做法步骤：1
    1
    兔肉洗净，切丁。
  • 泡椒兔丁的做法步骤：2
    2
    用盐、鸡精、料酒码味15分钟。
  • 泡椒兔丁的做法步骤：3
    3
    将所有配料洗净，切丁。
  • 泡椒兔丁的做法步骤：4
    4
    炒锅放油加热，放入泡辣椒、泡姜、大蒜、花椒炝锅。
  • 泡椒兔丁的做法步骤：5
    5
    加入兔丁翻炒5分钟。
  • 泡椒兔丁的做法步骤：6
    6
    放入青红辣椒、芹菜、大葱翻炒，放入白胡椒面拌匀，关火。
  • 泡椒兔丁的做法步骤：7
    7
    装盘上桌，大功告成。
来自 美食天下 鸭哥哥CJ 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 宴客菜 午餐 晚餐

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