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“今年秋冬季做了不少广东腊肉,也做过一次腊鱼干,好吃是很好吃,就是感觉成本太高了点,七块钱一斤的草鱼,晒干后缩水缩得厉害啊!所以后来也没有再做了,呵呵,感觉还是做腊肉成本比较低一点,虽然五花肉12块一斤,可是缩水少很多呢,味道也更赞些~!”
自制腊鱼干
干煸腊鱼
彩椒炒腊鱼干
腊鱼炖干豆角
萝卜干炒腊鱼
葱烧腊鱼干
腌生姜
腌酸豆角
糖蒜的腌制
腌酸菜
自制酸辣白萝卜
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自制腊八蒜
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