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柠香三文鱼燕麦
柠香三文鱼燕麦的做法步骤
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1材料准备，燕麦提前煮熟备用； -
2三文鱼洗净去皮切丁备用；
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3柠檬切片，取一片再切丁备用；
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4取一片柠檬挤出汁水，加盐把三文鱼丁腌制几分钟备用；
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5青红椒切丁备用；
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6热锅，入少许橄榄油；
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7中火先下三文鱼丁煸炒；
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8再加入熟燕麦、青红辣椒丁、柠檬丁一起煸炒；
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9加入盐、鸡精和少许罗勒香料调味；
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10翻炒至熟即可出锅；
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11装盘即可。
小窍门
1、煮燕麦的时候，需要先浸泡1小时以上再煮，水量视电饭煲的密封性而定，基本比平时煮大米时用水量要少些。
2、柠檬丁是否加入可视自己喜好而定。
2、柠檬丁是否加入可视自己喜好而定。
