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清蒸河里鲤鱼
清蒸河里鲤鱼的做法步骤
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1将买来的鱼清冼后去鱼肠，鱼腮，鱼鳞。抹上精盐，腌片刻。 -
2备好需要的干辣椒切碎，香菜切丝，葱切段。
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3再将切好的配料均匀地码在鱼上。
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4放进蒸锅里蒸10分钟。
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5鱼蒸好后，淋上蒸鱼豉油。
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6再淋上烧开的热油即可上桌。
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7蒸好的清蒸河里鲤。
