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清蒸河里鲤鱼

水青青
清蒸河里鲤鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

清蒸河里鲤鱼的做法步骤

  • 清蒸河里鲤鱼的做法步骤：1
    1
    将买来的鱼清冼后去鱼肠，鱼腮，鱼鳞。抹上精盐，腌片刻。
  • 清蒸河里鲤鱼的做法步骤：2
    2
    备好需要的干辣椒切碎，香菜切丝，葱切段。
  • 清蒸河里鲤鱼的做法步骤：3
    3
    再将切好的配料均匀地码在鱼上。
  • 清蒸河里鲤鱼的做法步骤：4
    4
    放进蒸锅里蒸10分钟。
  • 清蒸河里鲤鱼的做法步骤：5
    5
    鱼蒸好后，淋上蒸鱼豉油。
  • 清蒸河里鲤鱼的做法步骤：6
    6
    再淋上烧开的热油即可上桌。
  • 清蒸河里鲤鱼的做法步骤：7
    7
    蒸好的清蒸河里鲤。
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使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 老人   朋友聚餐   冬季食谱   本帮菜   晚餐  

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