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椒荷烧土豆

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椒荷烧土豆的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

椒荷烧土豆的做法步骤

  • 椒荷烧土豆的做法步骤：1
    1
    材料：土豆、荷兰豆、红彩椒调味：盐2小勺、白糖1大勺、橙汁2大勺、水淀粉适量
  • 椒荷烧土豆的做法步骤：2
    2
    土豆洗净，去皮切成手指粗细的条；荷兰豆去筋切整齐；红彩椒切丝。
  • 椒荷烧土豆的做法步骤：3
    3
    土豆条粘上水淀粉，逐块下入7成热油锅，炸至内熟外金黄，捞出沥净油。
  • 椒荷烧土豆的做法步骤：4
    4
    锅内留底油烧热煸香葱花，下入彩椒条、荷兰豆炒至断生。
  • 椒荷烧土豆的做法步骤：5
    5
    加入少许清水、橙汁，盐、白糖，放入炸好的土豆条。
  • 椒荷烧土豆的做法步骤：6
    6
    烧至汤汁沸腾，用水淀粉勾芡即可。
来自 美食天下 kiss战女 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   浙菜   老人   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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