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香干榨菜炒肉丝
香干榨菜炒肉丝的做法步骤
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1食材。 -
2榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝，葱切末。
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3切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。
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4热锅冷油，将肉丝倒入。
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5大火煸炒，变色后盛出。
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6肉丝盛出备用。
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7另起油锅，下入榨菜和香干丝煸炒约2分钟，加适量水和白糖、盐。
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8煸炒2分钟后倒入肉丝一起炒匀。
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9最后撒上葱花即可。
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10装盘了。
