菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

香干榨菜炒肉丝

香干榨菜炒肉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

榨菜适量
里脊肉 适量
豆干适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香干榨菜炒肉丝的做法步骤

1
食材。
2
榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝，葱切末。
3
切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。
4
热锅冷油，将肉丝倒入。
5
大火煸炒，变色后盛出。
6
肉丝盛出备用。
7
另起油锅，下入榨菜和香干丝煸炒约2分钟，加适量水和白糖、盐。
8
煸炒2分钟后倒入肉丝一起炒匀。
9
最后撒上葱花即可。
10
装盘了。

来自美食天下鱼家小厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

你可能还喜欢