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腊肠炒冬瓜

酸辣土豆丝
腊肠炒冬瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

腊肠炒冬瓜的做法步骤

  • 腊肠炒冬瓜的做法步骤：1
    1
    青椒，冬瓜切片备用，腊肠上火蒸10分钟以上切片备用，蒜末适量。
  • 腊肠炒冬瓜的做法步骤：2
    2
    炒锅加油后倒入冬瓜片，中火翻炒，略加水焖一分钟。
  • 腊肠炒冬瓜的做法步骤：3
    3
    冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。
  • 腊肠炒冬瓜的做法步骤：4
    4
    最后加入腊肠，翻炒均匀。
  • 腊肠炒冬瓜的做法步骤：5
    5
    加盐，鸡精调味，出锅即可。
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