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香卤猪耳

水青青
香卤猪耳的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香卤猪耳的做法步骤

  • 香卤猪耳的做法步骤：1
    1
    猪耳2个。
  • 香卤猪耳的做法步骤：2
    2
    猪耳朵去细毛冼净待用。
  • 香卤猪耳的做法步骤：3
    3
    卤汁一盆。
  • 香卤猪耳的做法步骤：4
    4
    将准备好的卤水放汤锅里烧开，放进猪耳朵再次烧开，加入适量的精盐。
  • 香卤猪耳的做法步骤：5
    5
    盖上盖子，焖卤半小时。待冷却后捞出即可。
  • 香卤猪耳的做法步骤：6
    6
    卤好的猪耳，凉拌，辣椒均可。
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使用的厨具：焖烧锅、汤锅、煮锅
所属分类： 热菜  

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