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水晶虾仁

水晶虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁六两

辅料

葱花适量

配料

盐适量
油蛋清 适量
生粉适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

水晶虾仁的做法步骤

1
鲜虾仁去沙线洗净待用.
2
虾仁腌渍上浆放入冰箱静置.
3
再放入温油中划一下.
4
用玻璃芡勾均匀即成.

来自美食天下东方金陵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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