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陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍

by 太阳1968
陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法
“馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。”

食材明细

主料
辅料

馍馍的做法步骤

  • 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法步骤：1
    1
    把面粉过筛，加入清水，揉成光滑的面团，室温饧10分钟。
  • 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法步骤：2
    2
    将醒好的面团分成50克的等分，然后用擀面杖擀成小圆饼。
  • 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法步骤：3
    3
    把小圆饼放入电饼铛中，烙5分钟左右就差不多了。
  • 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法步骤：4
    4
    这样就可以了。看是不是超级简单，自己在家也可以做羊肉泡馍了。
来自 美食天下 太阳1968 的作品
所属分类： 主食 家常菜 西北菜 陕西菜

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