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DIY山楂酱

by kiss战女
DIY山楂酱的做法
“自己在家DIY

有2个特点：货真价实和不含添加剂.

而且还可以根据自己的喜好.

适当调整方子.做出符合自己口味的美味~



外面卖的果酱过于甜腻.还有乱七八糟的添加剂.

所以让我们一起打造属于自己的独家果酱吧

在家DIY的果酱.含有高比例的水果含量

仿佛是玻璃罐中的新鲜果园

每一口都能品尝到果肉本身的扎实机理与浓郁的天然果香

这种丰润饱满的口感绝对是市售果酱所不能及的..

而且.甜度可以自由掌控.

绝对老少皆宜”

食材明细

主料
辅料
配料

自制山楂酱的做法步骤

  • DIY山楂酱的做法步骤：1
    1
    材料：山楂、冰糖、水比例为：2：1：2
  • DIY山楂酱的做法步骤：2
    2
    将山楂洗净，从中间切开去核去蒂。
  • DIY山楂酱的做法步骤：3
    3
    无油锅入倒入红果、冰糖，加入清水（没过红果即可）。
  • DIY山楂酱的做法步骤：4
    4
    大火烧至水开，转小火。
  • DIY山楂酱的做法步骤：5
    5
    待红果煮烂时开始用勺不停搅拌，火要小一直把糖熬到有黏性。（期间将红果捻碎）
  • DIY山楂酱的做法步骤：6
    6
    待熬煮的比较粘稠即可。
  • DIY山楂酱的做法步骤：7
    7
    特点：酸甜适度、老少适宜。
来自 美食天下 kiss战女 的作品
所属分类： 甜品 儿童 早餐 下午茶 秋季食谱

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